말복에는 장어로 몸 보신, 국내산 장어전문점 부산 사직 <사직거제한방장어구이>
어느새 입추도 지났고, 말복도 지났다. 더워서 지긋지긋하다 느꼈던 여름도 슬슬 밀려나가는 기분이든다. 밤에만. 여름 가시등가^^ㅎ 한방장어구이 사직거제점 장어 먹을때마다 가는 곳. 예전엔 해운대에도 지점이 있었다고 하는데 지금은 서면/사직만 있는것 같다. 우리는 늘 사직거제점에 먹으러 다녀온다. 장어 : 국내산 토종 뱀장어 쌀, 누룽지, 배추 : 국내산 고춧가루, 미꾸라지 : 중국산 메뉴에 추어탕과 누룽지탕이 있어서 그 두가지도 원산지 표시가 되어있다. 기본으로 늘 나오는 반찬들 장어의 느끼함을 잡아줄 소스, 양파절임, 생강, 산고추,장아찌 등등이 나온다. 장어는 생강이랑 같이 먹으면 좋다는데 나는 생강을 겁나 싫어해서 딱 한 번 먹어보고 못먹어봤다. 그리고 생깻잎도 안먹어서, 깻잎에 장어올리고 생강 넣..
2022. 8. 20.