쌍산재 보러 구례에 갔다가 고기를 먹고싶어서 검색하다가
향나무 숲 사장님께서 여기오면 흑돼지 많이 먹는다고 하셔서
브레이크 타임에 영업하는 가게를 찾아 왔더니 화엄사 갈때 지났던 길로 되돌아옴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
올라갈 때 밥집 많네 하면서 나중에 모르겠으면 여기 오자 했는데 진짜로 오다니
지리산흙돼지식당
지도에 왜.. 흙돼지라고 되어있는지는 나도 모름....
자꾸 흙돼지 흑돼지 쓰다보니 글이 이상하게 보임..
곧 3시가 되어가던 시간이라서 전화를 걸고 방문했다
다른가게에 먼저 걸었었는데 5시부터 한다고 했었기때문에
무작정 찾아갈 수는 없었음..!
이 가게는 브레이크 타임 없이 영업을 하셨다
그치만 방문전에 전화해서 물어보는게 나을듯
061-782-8863
흑돼지목살과 흑돼지삼겹살이 메뉴의 전부이다
우리는 삼겹살 4인분을 먼저 시켰고, 밥과 함께 목살2인분을 더 시켰다
여럿가면 이게 좋다..
다른 테이블은 삼겹2인으로 끝내는데
우리는 4명이서 6인분 먹어버리기
다른식사는 없고 공기밥이 2천원인데 시키면 된장 따라나옴
그 된장찌개가 존맛이었음(사진엔 없군..
공기밥만 5개.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리포함 세팀이 거의 비슷한 시간에 도착했고
우리가 마지막이라서 마늘구으면서 고기 기다리기
두둥!! 흑돼지삼겹살
7덩어리.. 덩어리당 거의 만원!!
생삼겹은 비싼거 알고 있지만 먹을때마다 참 비싼너낌
끝에 껍질까지 붙어있는 흑돼지 삼겹살
위에 이렇게 녹차가루를 툭툭 뿌려두셨다
덩어리갯수로 보면 비싸보이는데 고기가 제법 두껍다
배고픈 우리.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저거 한번에 다 구워도 우리에겐 약간 부족했을 ㅋㅋㅋㅋㅋ
두께가 있어서 굽는데 시간이 좀 걸린다
나오는 반찬들이 참 맛있었음
명이나물, 매실, 더덕같은 도라지 이 세가지가 정말..!
아무리봐도 더덕인데 도라지라고 하셨음 ㅋㅋㅋㅋ
만든분이 아시겠지만 어쩜.. 도라지가 이렇게 더덕같단 말인가
위 세가지 한 번더 리필해서 먹었는데 또 먹어도 꿀맛
세덩이 구운거 싹 사라지고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나머지 고기 싹 다 올려버림 ㅋㅋㅋㅋㅋ
우리집에 고기 귀신이 살아서...하..
고기가 제법 두껍기 때문에 어느정도 익으면 잘라서 옆으로 세워둬야 빨리 익는다
다들 열과 성을 다해 고기를 구워 줌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 밥과 함께 먹을 흑돼지 목살 2인분 추가
두껍고 넓덕한 고기 세덩이가 나왔다
찐 한덩이 만원이구만
삼겹살 다 먹기전에 얼른 목살 구워줘야함
끊기면 안돼!!!
삼겹살에 비해 고기 살 부분이 많은 목살이었지만
너무 부드럽고 맛있었음 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
점심 메뉴, 가게 선택 잘해서 칭찬받음 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 사장님 너무너무너무 친절하셨다><
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